TUTTE LE TECNICHE PER: Bonificare, Svuotare, Pulire, Lavare e/o Sanificare un Silos
La Special works srl, sensibile alle problematiche della manutenzione ordinaria e straordinaria per la pulizia dei silos alimentari e non, avvelendosi di collaboratori come: ingegneri, periti e consulenti, nel pieno rispetto delle normative italiane e comunitarie, ha delineato i protocolli più corretti per affrontare interventi ad alto rischio riducendo lo stesso quasi a zero.
Le soluzioni che affrontiamo ogni giorno, sono dovute agli interventi negli SPAZI CONFINATI - ATEX, che prevedono protocolli di sicurezza consideranto in primis il materiale contenuto oltre al risultato finale rischiesto dal committente.
Alfine di garantire un intervento chirurgico non invasivo e soprattutto risolutivo, bisogna distinguere i silos in due tipologie essenziali quali: SILOS CHIMICI e SILOS ALIMENTARI, partendo dalle seguenti considerazioni:
Le norme di sicurezza variano in base alla tecnica da adottare ed il risultato finale che il committente intende ottenere.
In caso di silos conteneti, materiali destinati all'alimentazione umana devono essere confiderati e soddisfatti i requisiti previsti dal Ministero della Salute inerente la salute pubblica e l'igiene degli alimenti, principio atto all'adempimento previsto per l'applicazione HACCP.
Le tecniche adoperabili per interventi di pulizia silos sono le seguenti:
LA NOSTRA PROCEDURA DI PULIZIA SILOS
BONIFICA, SVUOTAMENTO, PULIZIA e/o SANIFICAZIONE
|
ALTRE TECNICHE CHE POSSIMO SVOLGERE
(Tenendo conto dei pregi e difetti)
LAVAGGIO CON UGELLI ROTANTI
IDONEA PER PICCOLI SILOS (diam 1,5 mt)
PREGI:
- Questa tecnica permette di pulire un silos di piccole dimensioni (cisterne) senza far entrare l'operatore all'interno.
DIFETTI:
- Non riesce a garantire l'igiene totale di un silos alimentare contenente farinaci o semolati perchè la nebulizzazione dell'acqua non farebbe più vedere dove è necessità ancora la pulizia, dato che l'operatore è posto all' esterno del silos dove le croste bagnate potrebbero restare attaccate alle pareti rimosse.
- Non può eseguire la pulizia accurata del fungo o del tetto;
- Qual'ora il materiale dovesse intasare il cono comunque bisognerà far intervenire un operatore all'interno dello spazio confinato.
RIMOZIONE CROSTE CON FRUSTA ROTANTE
PREGI:
- Ideale per soli silos chimici;
- Permette la rimozione delle croste formate sulle pareti interne senza far entrare l'operatore all'interno .
DIFETTI:
- Non riesce a garantire l'igiene totale di un silos alimentare perchè le porosità delle pareti non saranno sanificate;
- Non può eseguire la pulizia accurata del fungo o del tetto;
- Qualora il materiale dovesse intasare il cono comunque bisognerà far intervenire un operatore all'interno dello spazio confinato;
- Provoca l'abrasione delle superfici aumentando il potere di adesione delle croste;
- polvere dispersa nell'amibiente circostante;
- Se il silos è a base rettangolare non raggiunge gli angoli formando una colonna di materiale che potrebbe staccarsi danneggiando il cono.
FUMIGAZIONE CON GAS BATTERICIDA / INSETTICIDA
PREGI:
- Eliminazione d'insetti aerobici.
DIFETTI:
- Agisce solo su organismi aerobici;
- Ha un potere penetrante di soli pochi micron di conseguenza non sanifica le croste;
- Impregna le croste dello stesso gas contaminando la crosta stessa che potrebbe staccarsi e diventare alimento.
PULIZIA A SECCO CON SCOPE
PREGI:
- Pulizia totale e accurata;
DIFETTI:
- Necessità di personale altamente specializzato e formato;
- In caso di silos alimentare le pareti non saranno sanificate e le loro porosità conterrebbero ancora muffe e batteri.
RIMOZIONE CROSTE CON SISTEMA ACUSTICO
PREGI:
- Rimozione croste senza l'ingresso di un operatore;
DIFETTI:
- Basso potere di rimozione;
- In Caso di silos alimentare le pareti non saranno sanificate e le loro porosità conterrebbero ancora muffe e batteri.
RIMOZIONE CROSTE CON MICRO ESPLOSIONI
PREGI:
- Fluidificazione materiale incrostato con gas inerte;
DIFETTI:
- Necessità di personale altamente specializzato e formato;
- Se il materiale incrostato e di grosso volume potrebbe causare danni al cono nella caduta.
- In caso di silos alimentare le pareti non saranno sanificate e le loro porosità conterrebbero ancora muffe e batteri.
RIMOZIONE CROSTE CON ESPANSIONE D'ARIA
PREGI:
-
-
-
- Rottura croste presenti nel cono;
-
-
DIFETTI:
- Necessità di personale altamente specializzato e formato;
- Se il Materiale incrostato e di grosso volume potrebbe causare danni al cono nella caduta.
- In caso di silos alimentare le pareti non saranno sanificate e le loro porosità conterrebbero ancora muffe e batteri.
RIMOZIONE CROSTE CON ROBOT
PREGI:
|
ASPIRAZIONE A SECCO CROSTE E MATERIALE IN UN SILOS
PROCEDURA VIETATA:
Non si può aspirare materiale da una zona ATEX e SPAZIO CONFINATO come i silos.
Il materiale e/o gas aspirato contenuto nello spazio confinato potrebbe causare scariche elettrostatiche creando una micro esplosione da gas e/o polveri, generando un dardo d'innesco facendo esplodere il silos e/o la cisterna. La funzione del tubo antistatico è finalizzata a non far prendere scariche elettrostatiche all'operatore che lo sostiene.